Tương Hoisin là gia vị thường có mặt trong các món xào và nướng, hoặc dùng để chấm, sẽ làm cho món ăn thơm ngon hơn hẳn.
Hướng dẫn
1.
Đùi hoặc cánh gà rửa sạch với muối và giấm, để ráo. Ướp gà với tương,
xì dầu, muối, dầu mè, dầu ăn và ớt bột. Ướp gà khoảng 3 tiếng hoặc qua
đêm.
2. Lấy một tô nhỏ cho giấm gạo và mật ong vào và khuấy đều.
3.
Cho gà vào khay và nướng ở 180 độ C khoảng 10 phút thì đem ra và quét
hỗn hợp giấm mật ong lên miếng gà và bỏ vào lò nướng lại. Làm như vậy
đến khi gà chín và vàng đều.
Nhận xét này đã bị quản trị viên blog xóa.
Trả lờiXóa